Verdadero
Abadejo de Alaska
El Verdadero Abadejo de Alaska es conocido por su versatilidad en las más diversas preparaciones culinarias. Su carne blanca, de textura firme y sabor suave, es altamente nutritiva y apta tanto para el consumo diario como para los platos más refinados.
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Informaciones Generales
Nombre científico: Gadus chalcogrammus (Theragra chalcogramma)
El abadejo de Alaska es el pez más abundante en Alaska por volumen. Se puede encontrar desde aguas superficiales hasta aguas profundas, a más de 500 metros.
Temporada de Pesca
Formatos Disponibles
O Verdadero Abadejo de Alaska está disponible en el mercado en las siguientes formas:
- Filetes Congelados
- Bloques de 100g
