Auténtico
Bacalao de Alaska
El Auténtico Bacalao de Alaska es muy apreciado por su sabor ligeramente dulce, carne de textura firme y jugosa. Indicado para platos cotidianos y también para la alta cocina.
Informaciones generales
Nombre científico: Gadus macrocephalus
El verdadero bacalao de Alaska es una de las mayores pesquerías de Alaska. La pesquería de bacalao genera más de US$ 200 millones anuales.
Temporada de Pesca
Formatos Disponibles
Lo Auténtico Bacalao de Alaska está disponible en el mercado en las siguientes formas:
- Filetes Congelados
- Solomillo Congelado
