Alaska

Salvaje, Natural y Sostenible al extremo.

Alaska es preservada por nosotros. Y hay una razón para eso: dejar los frutos de esto para las generaciones futuras. Con una amplia variedad de materias primas disponibles y una captura anual promedio de 2,6 millones de toneladas, tanto el gobierno como la industria pesquera de Alaska adoptan políticas para el manejo responsable de los recursos naturales disponibles. Y así será siempre.

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SALVAJE

La Constitución del estado de Alaska, con el fin de evitar impactos negativos sobre la fauna marina local, prohíbe la creación de peces en cautiverio. Los peces silvestres son libres de viajar grandes distancias, proporcionando carne con menos grasa y propiedades nutricionales superiores.

NATURAL

Todos los productos están libres de aditivos químicos, colorantes, piensos, hormonas y antibióticos, lo que asegura que se mantienen todas las propiedades del pescado, garantizando sus beneficios para la salud.

SOSTENIBLE

La sostenibilidad es tan importante para Alaska que se incorporó a la constitución estatal en 1959. En Alaska, todas las pesquerías se administran de manera responsable, con base en la ciencia y la conservación de las especies. De esta manera, es posible preservar la integridad de los océanos, asegurando un recurso pesquero abundante y renovable para las generaciones futuras.

Salvaje

Los peces salvajes de Alaska maduran a un ritmo natural y nadan libremente en las aguas de Alaska. Comprometidos con preservar la integridad de los océanos, todos los colaboradores de la cadena de suministro siguen pautas estrictas, asegurando que los peces se capturen en la temporada exacta y de la manera correcta.

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Natural

Sin aditivos ni intervención humana, los mariscos de Alaska están llenos de propiedades naturales que promueven el bienestar general. Además de ser ricas en vitaminas, sales minerales, antioxidantes y omega-3, también son una excelente fuente de proteínas.​

Sostenible

En Alaska, todas las pesquerías se administran de manera responsable, con base en la ciencia. El estado de Alaska es líder mundial en la preservación de especies, comunidades y ecosistemas. Solo así aseguraremos la prosperidad de las generaciones futuras.

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Los 5 Pilares
para la Sustentabilidad en Alaska

Nuestros pescados y mariscos salvajes son nuestro recurso más preciado. Es por eso que Alaska hace todo lo posible para garantizar su generosidad continua.

Desde los pescadores y procesadores hasta los científicos y las fuerzas del orden, la sustentabilidad no solo es crucial para los medios de vida de Alaska, sino una tradición profundamente arraigada.

Los cinco pilares de la sustentabilidad en Alaska cuentan la historia del importante trabajo que hacemos para garantizar que el pescado de Alaska llegue a su mesa.

1

Familias y comunidades de pescadores de Alaska

Quienes transmiten las prácticas pesqueras de generación en generación.

2

Responsabilidad Social

La industria de los frutos de mar de Alaska, es la tercera mayor creadora de empleo del estado y se rige por conjuntos de leyes y reglas.

3

Gestión Pesquera.

Alaska es líder mundial y establece el estándar de oro para la gestión de la pesca, comprometiéndose con la salud y la preservación futura del ecosistema marino.

4

Utilización de recursos

al máximo aumentando el valor y creando diversidad en el mercado de pescado y frutos de mar de Alaska.

5

Certificaciones

Verifican la gestión responsable de las pesqueras y su sólida gobernanza.